Generella kostråd

Vata behöver balanseras med varm, fuktig och tung mat (smörjande) på regelbundna tider. Pitta behöver balanseras med mild och svalkande mat i måttfulla portioner. Kapha behöver balanseras med varm, lätt och kryddig...

Recept på lagom mängd mat

En av förutsättningarna för hälsa är en fungerande matsmältning och tarmfunktion. Att hitta sin egen ”lagom-nivå” och undvika bli proppmätt underlättar matsmältningen. Likaså att tugga maten väl!! Vi har inga tänder som...

OM AYURVEDA

Ayurveda är kunskapen om livet. Ayurveda är en urgammal kunskap om liv och hälsa, baserad på det som är enkelt och naturligt och är väl beprövad i tusentals år. Ayurveda hjälper oss...

Smakerna

Låt maten vara din medicin! Att äta ayurvediskt innebär att äta nylagad mat på bra råvaror,tillagat enligt din konstitution. Smakerna spelar en stor roll inom Ayurveda och det finns en stor kunskap...

HIM-rådet

Him är kylande och bra mot vallningar och ”hett” humör mm. Him betyder kylande, och Him-rådet är en kylande och pittabalanserande dryck, som även är bra för Vata. Blanda ihop: 1 liter...

Ghi – renat smör

Ghi underlättar näringsupptaget och förbättrar tarmfunktionen. Ghi är smör som har renats för att bli mera lättsmält för kroppen. Ghi kan användas på smörgåsen och i matlagning, precis som smör. Ska du...